Share it

360 Free Webinar: Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Καινοτομία, σεβασμός στην παράδοση & εξειδικευμένη γνώση για το κρασί

Ειδικότητα: Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής - Υπηρεσία Ορόφων - Εμπορευματογνωσία)

Η Σχολή Γαστρονομίας & Τουρισμού διοργανώνει ένα σημαντικό σεμινάριο, αφιερωμένο στο κρασί... Το μοναδικό webinar απευθύνεται σε σπουδαστές Γαστρονομίας, Τουρισμού, Οινολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, επαγγελματίες των κλάδων, αλλά και σε όποιον άλλο ενδιαφέρεται να μάθει τα μυστικά του οίνου!

Ημερομηνία: Πέμπτη 20 Μαΐου

Ώρα: 17.00

Εισηγήτριες: Ελπίδα Παλαμίδα, Υπεύθυνη φιλοξενίας του κτήματος ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Γιώτα Καρανάτσιου, Βrand Manager του κτήματος ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Oι εισηγήτριες του σεμιναρίου θα παρουσιάσουν:

την ιστορία και τη φιλοσοφία του Κτήματος Κυρ- Γιάννη
τις πρακτικές που εφαρμόζονται στον αμπελώνα
το επισκέψιμο

το marketing
τις εξαγωγές
το WH10

Η εταιρία Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις ξεχωριστές μορφές της ελληνικής οινοποιίας, όταν εκείνος αποχώρησε από την οικογενειακή οινοποιητική εταιρία που είχε δημιουργήσει ο παππούς του το 1879.

Σήμερα, ο Στέλιος Μπουτάρης, οινοποιός τέταρτης γενιάς, καθοδηγεί την ομάδα της Κυρ-Γιάννη στην επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας Κυρ-Γιάννη: καινοτομία, σεβασμός στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή.