360 Webinar: Τοξικολογία Τροφίμων

Ένα πολύ ενδιαφέρον δωρεάν online Σεμινάριο από τον Εκπαιδευτικό Όμιλο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 για την επιστήμη της Τοξικολογίας και τις εφαρμογές της σε κάθε πεδίο της ανθρώπινης δραστηριότητας. 

360 Webinar: Τοξικολογία Τροφίμων

Θα συζητήσουμε για την επιστήμη της τοξικολογίας και τον αντίκτυπό της στην καθημερινότητά μας (Τρόφιμα, Φυτοφάρμακα, Χημικά, Περιβάλλον και Φάρμακα).

Συγκεκριμένα:

· Τι είναι η επιστήμη της τοξικολογίας

· Πως επηρεάζει την καθημερινότητά μας

· Τρόφιμα και τοξικότητα ουσιών

· Φυτοφάρμακα, βιοκτόνα και κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία από τη χρήση τους

· Χημικά και τοξικότητα

· Περιβάλλον και τοξικές ουσίες

Δηλώστε συμμετοχή στην παρακάτω φόρμα για να λάβετε στο mail σας τη δωρεάν πρόσκληση.

Θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης.



Βιογραφικό Εισηγητή: 


Ο Νίκος Γεωργιάδης είναι τοξικολόγος και ένα από τα τρία μέλη του τμήματος προσφυγών του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Χημικών Προϊόντων (ECHA) στο Ελσίνκι της Φινλανδίας. Το Συμβούλιο Προσφυγών είναι αρμόδιο για τη λήψη αποφάσεων σχετικά με προσφυγές οι οποίες ασκούνται κατά ορισμένων αποφάσεων του Οργανισμού που λαμβάνονται δυνάμει του κανονισμού REACH και του κανονισμού για τα βιοκτόνα προϊόντα.

Ο Νίκος Γεωργιάδης στο παρελθόν εργάστηκε στη Διεύθυνση Αξιολόγησης Χημικών Κινδύνων του ECHA, από το 2010 έως το 2015 και από το του 2018 έως και το Φεβρουάριο του 2021. Στον ECHA ήταν επιστημονικός υπεύθυνος στην διαδικασία αξιολόγησης και ταξινόμησης χημικών ουσιών για την ανθρώπινη υγεία.

Ενδιάμεσα από το 2015 έως το 2018 εργάστηκε ως Τοξικολόγος στην Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) στην Πάρμα της Ιταλίας, στη Διεύθυνση Αξιολόγησης Χημικών Κινδύνων για την ανθρώπινη υγεία. Ήταν συντονιστής των ομάδων εργασίας του EFSA με αντικείμενο τη γενοτοξικότητα ουσιών, την αξιολόγηση επιστημονικών δεδομένων και της βιολογικής σχετικότητας.

Στο παρελθόν εργάστηκε ως Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου και Έρευνας και ανάπτυξης σε βιομηχανίες Τροφίμων στην Ελλάδα και στη Μεγ. Βρετανία.

Ο Νίκος Γεωργιάδης είναι διαπιστευμένος Τοξικολόγος στην Ευρώπη και μέλος των Εταιριών Τοξικολογίας του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ελλάδας.

Κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην Τοξικολογία από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην Φαρμακογνωσία από το ΑΠΘ, ΜΒΑ από το City University των ΗΠΑ και Πτυχίο Πανεπιστήμιου από το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΠΘ. Αυτή την περίοδο είναι υποψήφιος Διδάκτορας του τμήματος Βιοχημείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με αντικείμενο την καρδιοτοξικότητα χημικών ουσιών.