
Για τα ανέμελα παιδικά χρόνια στο χωριό Βουλγάρω Χανίων μίλησε σε σπουδαστές Δημοσιογραφίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 ο Μανώλης Παπουτσάκης.
Ο δημοφιλής chef αφηγήθηκε ακόμα τις σπουδές του στη Φιλοσοφική Σχολή Ρεθύμνου και την απόφασή του να μεταβεί στη Θεσσαλονίκη για να συνεχίσει το μεταπτυχιακό πάνω στην αρχαία ελληνική φιλοσοφία.
Θέλοντας να ενισχύσει το εισόδημά του, άρχισε να δουλεύει ως βοηθός μάγειρα σε ένα κρητικό εστιατόριο της πόλης και έκτοτε διαπίστωσε την αγάπη του για τη μαγειρική!
Ο Μανώλης Παπουτσάκης σήμερα θεωρείται ένας από τους πιο πετυχημένους chef της γενιάς του και αποτελεί σημαντικό μέλος της εκπαιδευτικής κοινότητας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360!
Δείτε την απολαυστική συνέντευξη του Μανώλη Παπουτσάκη!