Share it

Πρώτη βραδιά Cooking for a Wish με το φαγητό να κλέβει την παράσταση!

Κατηγορία:Δραστηριότητες

Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360^ο & το Maiami Fish Restaurant στην πρώτη από τις τρεις συνολικά Γαστρονομικές βραδιές παρουσίασαν στο κοινό ένα μοναδικό μενού που πραγματικά τους έμεινε αξέχαστο..

Το γευστικό ταξίδι ξεκίνησε με:

- Σκουμπρί καπνιστό σε δύο υφές/παντζάρι πανακότα & τουίλ/αφρός γαλλική Κρεμμυδόσουπα/κροκάν φουντούκι

Συνεχίστηκε με:

Λουκουμά, σιμιγδαλόκρεμα με ανθότυρο, κασέρι Σοχού, σύγκλινο Μάνης/fruit gel πιτσαγιόλα με σουσάμι/φοκάτσια ζυμωμένη με πέστο Φλωρίνης/ φυλλώδη ποικιλία/ντοματίνια κονφί

Τη παράσταση όπως ήταν φυσικό έκλεψε το κυρίως πιάτο:

Χοιρινή παντσέτα διπλοφουρνιστή/ποικιλία ρυζιών με αποξηραμένα φρούτα, μυρωδικά, κρέμα τρούφας/πουρές κυδώνι/ξινολάχανο με ξύδι φραμπούαζ/καρότα γλασέ

Και πάντα ένα καλό δείπνο κλείνει με ένα υπέροχο γλυκό:

Οι παρευρισκόμενοι έμειναν πραγματικά ενθουσιασμένοι, με τους πιο πολλούς να ανανεώνουν το ραντεβού τους και για την επόμενη Τετάρτη όπου θα είναι η δεύτερη από τις τρεις βραδιές Cooking For A Wish!

Μην τη χάσετε!

PHOTO GALLERY