Βιωματική κατάρτιση σε Αρτοποιείο!

Οι σπουδαστές Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής είχαν την τύχη και τη χαρά να ζήσουν μια μοναδική εμπειρία βιωματικής κατάρτισης, αφού βρέθηκαν στο χώρο του αρτοποιείου στις 05:00 το πρωί για να κατανοήσουν καλύτερα το επάγγελμα του αρτοποιού. Η φιλοξενία και η γνώση που μεταφέρθηκε καθ’ όλη την διάρκεια της επίσκεψης αλλά και το πάθος του κ. Θεολόγου – Ιωάννη Πλακόπουλου ενθουσίασαν τους σπουδαστές.

Ο Θεολόγος-Ιωάννης Πλακόπουλος, μαζί πάντοτε με την οικογένειά του, γράφει τη δική του ιστορία στο πάνθεον της μακρόχρονης οικογενειακής αρτοποιίας, με σεβασμό στην παράδοση και γνώμονα την ποιοτική της αναπροσαρμογή στη σύγχρονη πραγματικότητα.

Η μακραίωνη ιστορία της οικογένειάς του στην τέχνη του άρτου, έχει μεταλαμπαδεύσει πολύτιμες γνώσεις και τεχνικές, από τις οποίες διατηρούν όλα τα θετικά και προσπαθούν να τις συγκεράσουν αρμονικά με τις τάσεις της σύγχρονης εποχής.