
Ο καταξιωμένος chef Arnaud Bignon, Michelin Stars Executive Chef & General Director of Spondi Restaurant Athens, επισκέπτεται για πρώτη φορά την εκπαιδευτική δομή του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 στα Ιωάννινα για να παρουσιάσει ένα ξεχωριστό masterclass με θέμα το Αρνί.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαρία να παρακολουθήσουν μια σειρά από δημιουργικές συνταγές εστιατορικών πιάτων, με βασικό υλικό το αρνί, που θα ξεχωρίσουν τόσο για τη γεύση όσο και για την εμφάνιση τους.
ΔΕΥΤΕΡΑ 11 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ '23
15:00 ΜΕΣΗΜΕΡΙ
ΑΙΘΟΥΣΑ Δ4
Η είσοδος στο σεμινάριο είναι ελεύθερη για τους σπουδαστές Γαστρονομίας με δήλωση συμμετοχής στο portal σπουδαστών. Θα διατεθούν περιορισμένες θέσεις για εξωτερικό κοινό που επιθυμεί να παρακολουθήσει το μοναδικό αυτό σεμινάριο δημιουργικής κουζίνας, με δήλωση συμμετοχής στην παρακάτω φόρμα.