Ο τομέας Γαστρονομίας μαγειρεύει με μανιτάρια στην 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας

Σπουδαστές Γαστρονομίας από τις εκπαιδευτικές δομές του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Ιωαννίνων, Βόλου, Πάτρας και Ξάνθης θα μαγειρέψουν το βράδυ του Σαββάτου, 10 Ιουνίου στην κεντρική πλατεία της Καλαμπάκας για τους χιλιάδες επισκέπτες της εκδήλωσης!

Η Πλατεία Ρήγα Φεραίου θα μετατραπεί σε μια τεράστια κουζίνα, όπου περίπου 30 σεφ θα μαγειρεύουν τρουφομανιταροεδέσματα, υπό την καθοδήγηση του εκπαιδευτή τους και υπεύθυνου τομέα Γαστρονομίας, κ. Αδάμου Δότσιου.

Πρόκειται για την κορυφαία στιγμή μιας τετραήμερης εκδήλωσης που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών με στόχο είναι να γνωρίσει καλύτερα ο κόσμος την τρούφα και τα μανιτάρια.

Την εκδήλωση υποστηρίζουν πλήθος φορέων και επιχειρήσεων της περιοχής και η είσοδος είναι ελεύθερη!

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 στέκεται αρωγός στη εξαιρετική αυτή πρωτοβουλία, που αναδεικνύει την γαστρονομική ταυτότητα του τόπου, προσφέροντας παράλληλα στους σπουδαστές μια σημαντική βιωματική εμπειρία.