Κάλεσε μας

Σπουδές Αμπελουργίας - Οινολογίας

Επίσημος Τίτλος:

Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας

Επίσημος Τίτλος:

Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας

Ο απόφοιτος τεχνικός αμπελουργίας και οινολογίας έχει την ικανότητα να διαχειρίζεται όλες τις σύγχρονες μεθόδους στην οινοποιία και τη δημιουργία οικολογικών αμπελώνων και να αναγνωρίζει τόσο τις ελληνικές ποικιλίες αμπελώνων, όσο και τις ξένες.

Οφέλη

Οι λόγοι για να σπουδάσεις Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360⁰  και να εξελιχθείς σε έναν επιτυχημένο επαγγελματία είναι:

  1. Μαθαίνεις για όλες τις ποικιλίες αμπελώνων, ελληνικές και ξένες.
  2. Εκπαιδεύεσαι από αναγνωρισμένους επαγγελματίες του χώρου στην αναγνώριση και διαχείριση της γονιμότητας του εδάφους ενός αμπελώνα και την προσαρμογή της παραγωγής ανάλογα με αυτά.
  3. Αποκτάς εξειδικευμένες γνώσεις στην γευσιγνωσία και στην τεχνική οινικών προϊόντων.
  4. Διδάσκεσαι πως να διαχειρίζεσαι όλες τις σύγχρονες τάσεις στην οινοποιία και την δημιουργία οικολογικών αμπελώνων.
  5. Μαθαίνεις για τη διαφοροποίηση των προϊόντων που παράγει ένας αμπελώνας και τις νέες αγορές που δημιουργούνται.
  6. Εξειδικεύεσαι στις σύγχρονες τεχνικές marketing, συσκευασίας και προώθησης των προϊόντων του αμπελώνα.
  7. Παίρνεις εκτεταμένη υποστήριξη για τη δημιουργία και χρηματοδότηση του δικού σου αμπελώνα και οινοποιείου από εξειδικευμένους συμβούλους αγροτικής ανάπτυξης με σημαντική εμπειρία στην ελληνική και διεθνή αγορά.
  8. Με την απόκτηση του τίτλου στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 θα έχεις παράλληλα εκπαιδευτεί σε ένα πλήθος από γνωστικά αντικείμενα τα οποία παρέχει το DELTA Startup Office, τα οποία θα σου επιτρέψουν να αναπτύξεις οποιαδήποτε μονάδα παραγωγής αγροτικών αγαθών ή να δημιουργήσεις τη δική σου προσωπική επιχείρηση.
  9. Τα μαθήματα διδάσκονται από αναγνωρισμένους καθηγητές με πολυετή επαγγελματική και εκπαιδευτική εμπειρία που θα σε προετοιμάσουν να ξεκινήσεις την επαγγελματική σου πορεία με αξιώσεις.
  10. Παράλληλα με τις σπουδές σου, έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις τον Διεθνή Πιστοποιημένο τίτλο LRN, που μεγιστοποιεί την αξία των γνώσεών σου και παρέχει τα εφόδια να ανταποκριθείς σε διοικητικές θέσεις του κλάδου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
  11. Μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, θα αποκτήσεις πολύτιμες διασυνδέσεις με κορυφαίες επιχειρήσεις του χώρου, για να πραγματοποιήσεις την πρακτική σου άσκηση και να διεκδικήσεις μελλοντικά μία θέση μόνιμης απασχόλησης.
  12. Στο πλαίσιο των μαθημάτων σου, θα συμμετέχεις σε πλήθος από εκπαιδευτικές επισκέψεις στις εγκαταστάσεις επιχειρήσεων του κλάδου, με στόχο την απόκτηση εμπειριών στις πραγματικές συνθήκες εργασίας.
  13. Σύμφωνα με ποιοτική έρευνα της MRB Hellas το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 είναι ο εκπαιδευτικός οργανισμός που κερδίζει την εμπιστοσύνη γονιών & παιδιών και πραγματοποιεί τις υποσχέσεις του, παρέχοντας υψηλή ποιότητα σπουδών.
Επαγγελματική Αποκατάσταση

Σήμερα ο τεχνικός αμπελουργός είναι ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα, περιζήτητα και υψηλά αμειβόμενα επαγγέλματα. Οι απόφοιτοι του κλάδου έχουν μεγάλες προοπτικές εξέλιξης και πολύ καλή επαγγελματική αποκατάσταση.

Εργαστήρια

Για τις ανάγκες των μαθημάτων το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360⁰  διαθέτει την καταλληλότερη υλικοτεχνική υποδομή, με εξοπλισμό πολύ πέρα των τυπικών απαιτήσεων, που περιλαμβάνουν:

  • Ιδιόκτητο αγρόκτημα 5 στρεμμάτων στη Θεσσαλονίκη
  • Σύγχρονα Εργαστήρια Μηχανολογίας (για τα Γεωργικά Μηχανήματα)
  • Καρποφόρα Δέντρα
  • Λαχανόκηπος
  • Ελαιώνας
  • Αμπελώνας
  • Αρωματικά Φυτά
  • Ανθόκηπος
  • Θερμοκήπιο
  • Χώρος Δοκιμαστικών Φυτεύσεων
  • Μελίσσια
Μαθήματα

Το ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 προετοιμάζει άριστα το μελλοντικό επαγγελματία ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί με αξιώσεις στις υψηλές απαιτήσεις του επαγγέλματος που έχει επιλέξει.

Τα μαθήματα διδάσκονται από έμπειρους και καταξιωμένους επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι μεταδίδουν στους σπουδαστές τις γνώσεις, τις τεχνικές αλλά και την αγάπη τους για το επάγγελμα.

Τα μαθήματα που διδάσκονται είναι:

  • Αμπελουργία Ι & ΙΙ
  • Φυτική Παραγωγή I & II
  • Εδαφολογία-Λιπασματολογία
  • Στοιχεία Βιολογικής Γεωργίας
  • Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
  • Οργάνωση Επιχείρησης – Marketing
  • Γενική δενδροκομία
  • Μηχανολογικός Εξοπλισμός Οινοποιείου και Αμπελουργίας
  • Ποιοτικός και Οργανοληπτικός Έλεγχος Οινικών Προϊόντων
  • Εντομολογία αμπέλου
  • Φυτοπαθολογία αμπέλου
  • Ειδικές Τεχνικές Οινοποίησης
  • Οργανική Χημεία και Βιοχημεία
  • Γεωργική Οικονομία και Πολιτική
  • Τεχνική Γευσιγνωσίας
  • Οινολογική Μικροβιολογία
  • Διαχείριση της γονιμότητας του εδάφους
  • Υγιεινή και ασφάλεια εργασίας - προστασία περιβάλλοντος - απόβλητα - υγιεινή εργοστασίων
  • Τεχνική Οινικών Προϊόντων
  • Συσκευασία Οίνων και Ποτών

Νέα

8/3 Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας: Να σέβεστε εκείνες τις γυναίκες που παλεύουν στη ζωή

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας σήμερα και το #360blog  φιλοξενεί αφιέρωμα σε 3 γυναίκες, που η κάθε μια από το δικό της μετερίζι, αποτελεί πρότυπο γυναίκας για όλους μας! Η Ζωή Ψαρρά – Παπαγεωργίου είναι εκπρόσωπος του Ιδρύματος Παπαγεωργίου και αντιπρόεδρος του εθελοντικού συλλόγου «Αντηρίδας»,...

Περισσότερα

6 Μαρτίου: Ημέρα κατά του Σχολικού Εκφοβισμού – Όχι άλλα παιδικά δάκρυα

Σκληρός, σωματικός, λεκτικός, ψυχολογικός, μα πάνω από όλα, τραυματικός, ο σχολικός εκφοβισμός αποτελεί ένα από τα πολυπλοκότερα φαινόμενα βίας στα ελληνικά – και όχι μόνο – σχολεία, επηρεάζοντας βαθιά τις παιδικές ψυχές όσων τον βιώνουν. Για τον Αλέξανδρο, τη Δήμητρα, την Ελένη και τον Μιχάλη, το ...

Περισσότερα

Η μπασκετομάνα Θεσσαλονίκη…

Τα παιχνίδια ανάμεσα σε Άρη - ΠΑΟΚ ή ΠΑΟΚ - Άρη αποτελούσαν εκείνες τις δεκαετίες τη μητέρα των μαχών. Όχι μόνο για τους φίλους των δύο ομάδων αλλά για κάθε λάτρη του αθλήματος. Οι αναμετρήσεις των δύο μαγνήτιζαν τα βλέμματα όλου του ελληνικού κοινού, που καθόταν στις τηλεοράσεις τους ή πήγαιναν σε ...

Περισσότερα

Εκπαιδευτική συνεργασία ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 και ΜΑΚΒΕΛ

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος της Χρονιάς 2020 και το ιστορικό brand ΜΑΚΒΕΛ ενώνουν τις δυνάμεις τους με στόχο τη δημιουργία εξειδικευμένων επαγγελματιών στο χώρο της γαστρονομίας. Η χρήση της ιδιαίτερα διευρυμένης γκάμας προϊόντων ΜΑΚΒΕΛ, ενισχύει το πρόγραμμα σπουδών, προσφέροντας εξειδικευμένη γνώση και...

Περισσότερα

ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 & Πίνδος σε Στρατηγική Εκπαιδευτική Συνεργασία

Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 με πρωτοπορία στον τομέα Γαστρονομίας συνάπτει Στρατηγικής σημασίας Συνεργασία με την «Πίνδος». Τον Αγροτικό Πτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Ιωαννίνων (ΑΠΣΙ), που σήμερα αποτελεί τον ηγέτη της ελληνικής πτηνοτροφίας. Οι σπουδαστές Μαγειρικής θα αξιοποιούν τα υψηλής ποιότητας, ασφάλειας ...

Περισσότερα

Η πανδημία μέσα από τα μάτια ενός πρωταθλητή

Συνολικά 18 Έλληνες Ολυμπιονίκες, Παραολυμπιονίκες και Πρωταθλητές καταθέτουν στο Blog του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 τις συνθήκες προετοιμασίας τους, τη σωματική και ψυχολογική τους κατάσταση, ενώ η αθλητική ψυχολόγος Φρόσω Πατσού δίνει στους αθλητές εξειδικευμένες συμβουλές προετοιμασίας! Οι συνθήκες ...

Περισσότερα

Σημαντική Ανακοίνωση περί ολοκλήρωσης Πρακτικής Άσκησης αποφοίτων ΙΕΚ

Σύμφωνα με το άρθρο 48 του νέου νόμου ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 4777 που δημοσιεύτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2021, 31. Οι καταρτιζόμενοι των Ι.Ε.Κ. οι οποίοι δεν έχουν πραγματοποιήσει την πρακτική άσκηση έως την έναρξη ισχύος του ν. 4763/2020 υποχρεούνται να ολοκληρώ- σουν την πρακτική άσκηση έως το τέλος του ...

Περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στρατηγική συνεργασία ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 και ΖΑΝΑΕ

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος της Χρονιάς και η κορυφαία βιομηχανία τροφίμων βρίσκονται πλέον σε κοινή τροχιά, με στόχο την περαιτέρω εξέλιξη του κλάδου της Γαστρονομίας! Η ΖΑΝΑΕ, με γνώμονα, τη δυναμική ανάπτυξή της, ανανεώνει συνεχώς τα προϊόντα της, ανεβάζοντας συστηματικά τον πήχη της ποιότητας! Αυτή ...

Περισσότερα

ΠΑΟΚ-Προμηθέας 69-76: Μεγαλειώδης νίκη των Πατρινών στην παράταση και τώρα… τελικός!

Στον δεύτερο συνεχόμενο τελικό Κυπέλλου πηγαίνει ο Προμηθέας, ο οποίος «άλωσε» την Πυλαία κόντρα στον ΠΑΟΚ με σκορ 69-76 (κ.δ. 60-60) στην παράταση, σε ένα ματς-θρίλερ! Από τους Πατρινούς, που ήταν καλύτεροι στο μεγαλύτερο μέρος της αναμέτρησης, ξεχώρισε ο Τζέριαν Γκραντ, πετυχαίνοντας 24 πόντους ...

Περισσότερα