360 Welcome Webinar: Εκπαιδευτική Γαστρονομία

Η Σχολή Γαστρονομίας, Τουρισμού & Αγροτικής Κατάρτισης διοργανώνει ένα μοναδικό webinar, με τίτλο "Εκπαιδευτική Γαστρονομία" στο πλαίσιο των 360 Welcome Webinars του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360

Εισηγητής του webinar που θα παρακολουθήσουν οι σπουδαστές Γαστρονομίας όλου του Ομίλου είναι ο κ. Ιωάννης Πατέικας, Chef de Cuisine στο Ekies All Senses Resort στη Χαλκιδική. 

Το webinar εκπαιδευτικής γαστρονομίας θα δώσει στους σπουδαστές μία πρώτη γεύση από την επιστήμης της γαστρονομίας, ενώ θα γίνει εκτενής αναφορά στα κομμάτια που συνθέτουν την ολοκληρωμένη λειτουργία μιας επαγγελματικής κουζίνας.

Βιογραφικό Εισηγητή:

Ο Ιωάννης Πατέικας είναι ένας νέος ταλαντούχος chef, ο οποίος ξεκίνησε την καριέρα του το 2003. Σπούδασε τη μαγειρική τέχνη στην Ελλάδα, και εργαζόμενος σε πολλά γνωστά ξενοδοχεία και εστιατόρια όπως το Apocalypsis του Patmos Aktis, τώρα συνεχίζει στο πλευρό του κ.Παμπόρη ως Chef de cuisine στο Ekies All Senses Resort.

Το link για τη σύνδεση στο webinar θα σταλεί στo e-mail των σπουδαστών.