Christmas Spirit στις κουζίνες του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Θεσσαλονίκης

Ο Head Pastry Chef του εστιατορίου Σπονδή στην Αθήνα (⭐️Michelin star) παρουσίασε εξαιρετικά Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια, εντυπωσιάζοντας τους συμμετέχοντες με το εξαιρετικό food styling.

O Μανώλης Στήθος έδωσε στους σπουδαστές του τομέα Γαστρονομίας πολύτιμες συμβουλές γύρω από την προετοιμασία ενός γλυκού, τονίζοντας τη σημασία της ακρίβειας τόσο στις ποσότητες των υλικών όσο και στους χρόνους των παρασκευών.

Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου που είχε τίτλο “Christmas Spirit” παρουσιάστηκαν δύο εξαιρετικές παρασκευές, το «Ρόδι» και το «Χριστουγεννιάτικο Κερί», με τον pastry chef να παρουσιάζει τόσο ένα αγαπημένο επιδόρπιο του εστιατορίου Σπονδή, όσο και μια παρασκευή, που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τις ανάγκες του masterclass.

Τα επόμενα Gastronomy Masterclasses του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 προγραμματίζονται με τη νέα χρονιά!