Ειδικότητα: Τομέας Γαστρονομίας
Ένα ειδικό MasterClass θα λάβει μέρος την Τρίτη 17/12, στον τομέα Γαστρονομίας της σχολής μας.
Ο βραβευμένος Pastry Chef Ναλμπαντίδης Ευστράτιος, Technician στην εταιρία Paraxenes Yles και συνεργαζόμενος με μεγάλα ξενοδοχεία, θα μας παρουσιάσει πρωτοποριακές τεχνικές με έμφαση στην πρώτη ύλη και τη στυλιστική λεπτομέρεια.
Μέσα σε δύο sessions το πρώτο στις 12:00-16:00 και το 2ο στις 17:00-21:00 θα προσπαθήσει να μας μεταφέρει τις γνώσεις, την εμπειρία και τις τεχνικές που χρησιμοποιεί τόσα χρόνια σε ένα MasterClass διαφορετικό από τα άλλα.
Το MasterClass έχει ελεύθερη είσοδο και καλεσμένους όλους εσάς που αγαπάτε την τέχνη της Ζαχαροπλαστικής!
Σας περιμένουμε!