
Ειδικότητα: Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής
Τα μυστικά παρασκευής των αγαπημένων "Mignardises" θα μάθουν οι σπουδαστές του Τομέα Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Θεσσαλονίκης στο ομότιτλο σεμινάριο.
Την Τρίτη 3 Δεκεμβρίου, από τις 12 έως τις 3 το μεσημέρι, στην αίθουσα Δ I1 (Δ Κτίριο, Ερμού 35), ο μοναδικός Pastry Chef Δαμιανός Φουρκιώτης θα ετοιμάσει μαζί με σπουδαστές γευστικά γλυκίσματα τύπου Mignardise!
