Λίγα λόγια για το Latte Art…
Το Latte Art είναι η τεχνική που ασκεί ο επαγγελματίας Barista προκειμένου να επεξεργαστεί το γάλα κατάλληλα και να το συνδυάσει αρμονικά με το καφέ, έτσι ώστε να παρασκευάσει και ταυτόχρονα να διακοσμεί τα ροφήματα που σερβίρει χωρίς φυσικά να επιβαρύνει παραπάνω το παρασκευαστικό κόστος.
Το latte art έχει έρθει για να μείνει!
Μάθε τα μυστικά για να πετύχεις ένα αξιόλογο γευστικά και οπτικά φλυτζάνι cappuccino !!
Μυστικά επιτυχίας
Κατάλληλα Εργαλεία
Πρακτική Εφαρμογή
Πρακτική άσκηση σε 3 βασικούς σχεδιασμούς latte art σε ζεστά ροφήματα.
Πρακτική άσκηση σε 3 ελεύθερους σχεδιασμούς latte art για κρύα ροφήματα με χρήση του ανάλογου εξοπλισμού
Κατάλληλα Εργαλεία
Πρακτική Εφαρμογή
Πρακτική άσκηση σε 3 βασικούς σχεδιασμούς latte art σε ζεστά ροφήματα.
Πρακτική άσκηση σε 3 ελεύθερους σχεδιασμούς latte art για κρύα ροφήματα με χρήση του ανάλογου εξοπλισμού
Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 ΔΕΛΤΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (αρ. αδείας 2000055).
Για να ενημερώνεσαι για τα νέα και τις δραστηριότητες του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360º
